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    住在乡里有专门的伙屋，伙屋里有老青砖围成的火炉，火炉上有活动索钩，还有一排挂钩，可以把腊鱼腊肉挂在火炉上面熏。

    索钩可以挂水壶烧水，也可以挂吊锅煮饭。在火上搭个三角架，放上锅就可以炒菜。

    烤火、做饭、熏腊肉一条线完成。

    等到除夕，那腊肉熏得透亮，耐看又好吃。

    今年进了城，被骗了钱，城里生活又处处都要花钱。再加上事情一件接一件发生，他们要处理事情，还要努力挣钱，都快忘了过年的事。

    一家人在一起吃饭的时候，邓秀珍提起制备腊肉腊鱼的事。

    三个孩子听说准备腊肉腊鱼，全都睁着亮晶晶的眼睛看着他们，文煜甚至砸吧了一下嘴巴。

    覃彦林一拍脑袋说：“哎呀，看我这记性，把这么重要的事情给忘了。明天我去买一只.....”

    说到这里他顿住了：今年不比往年，今年不能买猪杀年猪了，得另外想办法。

    进了城，回乡里熏腊货是不可能的了。

    让娘家帮忙，今年邓春林吃牢饭去了，何桃秀指定会上蹦下跳筹钱，上赶着去上当受骗。而且是谁说都不听，谁劝谁就是黑心烂肺想害她儿子的坏人。

    让他们帮忙熏腊肉腊鱼，除了送钱去，就是去讨骂。

    婆家？婆家肯定也不行，覃彦林家兄弟姐妹十人，就一个哥哥当兵后在邻县上班，再就是覃彦林出来了，其余的都在乡里。

    姐姐妹妹还好，都出嫁了，虽然不像邓秀珍邓秀梅前世那般跟个护娘家狂魔似的，但绝不会拿娘家的东西，占娘家的便宜，只会往娘家拿，只是多少的问题。

    可兄弟都住得近，孩子多，要是让婆家熏腊肉腊鱼，恐怕会连猪毛都不剩一根，鱼鳞也不剩一片。

    城里自己熏？也不是没有人在自己家里熏。

    可是熏腊货最好是每天小火慢慢烟熏火燎，如果急熏的话，熏出来的腊肉只有颜色，而没有腊肉香。

    她们既没有柴火，更没有地方熏。

    邓秀珍突然想起，前世城里人都是请人熏腊肉，就是将肉买好，出钱让人帮忙腌制熏烤。现在有没有，她不知道，但是可以去问问，或许可以开个先河。

    　　


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