第九十四章 明月糕5-《女商枭》


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    首先,饕餮海给的月钱,高出其他商家的十倍有余,仅仅是一个跑堂的小二,月钱就能与其他酒楼的掌柜比肩。掌柜之名是虚的,到手的银子可是实打实的,谁会愿意丢了这么好的活计?多少人削尖了脑袋想要进来啊!所以饕餮海的伙计只会更加拼命。

    最高的月钱,恰恰是最低的成本①。这一点,当真很少有人敢有魄力去实践。

    其次,除了月钱之外,饕餮海每月还有不少的赏钱。比如像今日的明月糕,按照惯例,掌厨每人可得五两银钱,帮厨三两,伙计二两,在正堂跑腿揽客的小二,考察他们的表现,可以拿到一两到五两不等的赏钱,五日下来,又是一笔不菲的积蓄。一年下来,对于普通人而言,则是一笔不小的巨款啊!这么大的手笔,也只有林家才给得起了。

    最后,也是最关键的一点,也能解释林若为什么要亲自到厨房,亲自动手。技痒、喜欢,都只是一小部分理由,最大的目的,是要让这些在厨房里参与了新菜色烹制的人知道,就算他们能够拿到秘方,也只是徒劳,因为林家的少小姐,才是饕餮海长盛不衰的真正杀手锏。同样的秘方,掌厨经手烹制出来的,能算得上是珍品;但林家少小姐经手烹制出来的,却是人间极品!

    前两条理由是“怀”,最后一条是“威”。

    所以与其徒劳地冒险,竹篮打水一场空,倒不如沉下心来好好做好本职,多攒些银子到口袋里,才是真正有用的。

    林若看向慕容冲,会意一笑。慕容冲是聪明人,这其中的道理,自然不难想通。

    伸手,取了一块桌上的明月糕。忙了一晚上,还没吃过早点,此刻早已腹中空空了。可惜,一阵急促脚步声不合时宜地传来,林若不由得皱起眉头。

    “小姐,有人来闹事了!”

    幽草的声音从门外传来,有些焦躁不安。

    林若的眉心不曾舒展,对着门外问道:“什么人?”

    “顾漫妮。”

    注:①原句为“工资最高的时候恰恰成本最低”,杰克·韦尔奇说的。

    .林若的下一话预告:“前男友”带着现女友上门,我和我的现任老公该如何应对?

      


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